Ostrica Fin de claire
Tartare di branzino, broccoletti e tartufo nero
Flan di zucca, speck e fonduta di fontina valdostana

Risotto gamberi e zafferano
Paccheri al ragú d’anatra, ginepro e rosmarino 

Salmone arrosto, cime di rapa e riduzione al vino rosso
Arrosto di vitello ai porcini e mirtilli

Bavarese all’arancia, salsa al cacao e pistacchio 

Caffe’ con pandoro e panettone
Acqua e pane fatto in casa
Vini selezionati dalla nostra cantina 

€ 70,00

Prenotazione obbligatoria con caparra entro il 20 dicembre 2024