Pranzo di Pasqua

Entrée di benvenuto

Ricciola marinata, del Mediterraneo, rucola selvatica al limone e marmellata di cipolle rosse
Prosciutto crudo iberico Jamon serrano, 12 mesi, salva cremasco e pomodorini

Fregola sarda al ragú di mare, pomodorini e basilico
Maltagliati di pasta fresca al ragú di agnello e tartufo nero

Piovra arrosto, siciliana, crema di piselli e stracciatella
Arrosto di manzo in salsa di asparagi e olive

Semifreddo alla menta, salsa al cacao e amaretti
Caffe’ e colomba

Acqua e pane fatto in casa
Vini selezionati dalla nostra cantina

€ 80,00

Prenotazione con caparra obbligatoria entro il 29 marzo 2026

 

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